Viandes
Tartare de contrefilet
23 €de boeuf à l'talienne coupé au couteau frites aux herbes
Osso bucco
24 €a la milanaise et gremolata papardelle
Tagliata de noix d'entrecote
32 €roquette tomates confites parmesan frites
Noix entrecote
36 €sauce poivre ou gorgonzola dop frites aux herbes
Mille-feuille de filet pur
34 €scamorzza - tomates confites - pesto de roquette
Filet pur de boeuf
38 €simmental au gorgonzola dop pommes grenailles rissolees